Название: Продукты из говядины бескостные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые и сырокопченые.
Взамен: ТУ 9213-044-13160604-99
Вступил в действие: с 25.07.2003
Страниц: 32
Описание ТУ 9213-044-13160604-03: Настоящие технические условия распространяются на продукты из говядины бескостные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
Примечание. В настоящих технических условиях используются термины, определения к которым установлены:
ГОСТ Р 51740-2001 Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 16299-78 Упаковывание. Термины и определения
ГОСТ 17527-86 Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения
ГОСТ 18158-72 Производство мясных продуктов. Термины и определения
ГОСТ 29128-91 Продукты мясные. Термины и определения по органолептиче-ской оценке качества.
Требования настоящих технических условий являются обязательными и их следует использовать при сертификации продуктов из говядины бескостных.
Разработчики и держатели подлинника ТУ 9213-044-13160604-03 - ООО "Аромарос-М" и ОАО "Росмясомолпром".
ТУ 9213-044-13160604-03 расположен в разделе: Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия - Каталог ТУ. [Открыть]
Вы можете
добавить документ ТУ 9213-044-13160604-03 в библиотеку,
получив при этом привилегии для себя и своего предприятия:
Доступ к любым двум документам, имеющимся в библиотеке портала или 100р. на счет своего предприятия
"Пожизненная" ссылка на карточку своего предприятия со страницы этого документа
Первое место в списке предприятий, поставляющих товар в соответствии с этим документом
