Описание ТУ 9262-048-00472093-2002: Настоящие технические условия распространяются на филе рыбное малосоленое с пряными добавками (далее - филе малосоленое), изготовляемое из различных видов рыб с использованием препаратов для созревания, вкусовых добавок, пищевых красителей и других ингредиентов, предназначенное для непосредственного употребления в пищу.
В настоящих технических условиях используются термины, определения к которым установлены в ГОСТ Р 50380, ГОСТ Р 8.579, ГОСТ 16299, ГОСТ 17527.
Филе малосоленое выпускается в следующем ассортименте:
- филе малосоленое «Корсар»;
- филе малосоленое «Корсар» в масле;
- филе малосоленое «Корсар» в натуральном тузлуке;
- филе малосоленое «Праздничное»;
- филе малосоленое «Праздничное» в масле;
- филе малосоленое «Праздничное» в натуральном тузлуке;
- филе малосоленое «Аромат Балтики»;
- филе малосоленое «Аромат Балтики» в масле;
- филе малосоленое «Аромат Балтики» в натуральном тузлуке;
- филе малосоленое «Закуска для розовой пантеры»;
- филе малосоленое «Закуска для розовой пантеры» в масле;
- филе малосоленое «Закуска для розовой пантеры» в натуральном тузлуке;
- филе малосоленое «Семушкин кузен»;
- филе малосоленое «Семушкин кузен» в масле
- филе малосоленое «Семушкин кузен» в натуральном тузлуке.
Изготовитель имеет право на изменение товарных наименований с сохранением всех качественных показателей данного ассортимента.
Разработчик и держатель подлинника ТУ 9262-048-00472093-2002 - ФГУП АтлантНИРО. |