|
|
Ваше положение в каталоге нормативных документов: |
|
Методы испытаний. Упаковка. Маркировка - Каталог ГОСТ |
|
|
Номер: ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) |
| Название: Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
| ОКС: 07.100.30 |
| Взамен: ГОСТ 10444.11-89 |
| Вступил в действие: 01.01.2015 |
| Ключевые слова: продукты пищевые; корма для животных; метод наиболее вероятного числа (НВЧ); методы посева в или на плотные среды; инкубирование посевов; мезофильные молочнокислые микроорганизмы; стрептококки; каталаза; псевдокаталаза; окраска по Граму; подвижность |
| Страниц: 18 |
| Описание ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998): Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает метод выявления мезофильных молочнокислых микроорганизмов и методы подсчета их количества:
- метод наиболее вероятного числа;
- методы посева в или на плотные среды.
Метод наиболее вероятного числа предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта не более 150 или в 1 см3 жидкого продукта не более 15 клеток молочнокислых микроорганизмов.
Метод посева в агаризованные питательные среды предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта не менее 150 или в 1 см3 жидкого продукта не менее 15 колониеобразующих единиц (КОЕ) молочнокислых микроорганизмов.
Метод посева на агаризованные питательные среды предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта не менее 1500 или в 1 см3 жидкого продукта не менее 150 КОЕ молочнокислых микроорганизмов.
Методы применимы также для выяснения причин возникновения порчи пищевых продуктов и для испытания проб окружающей среды, отобранных из зоны производства и переработки пищевых продуктов. |
| ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) расположен в разделе: Методы испытаний. Упаковка. Маркировка - Каталог ГОСТ. [Открыть] |
Файлы документа в наличии:
 ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998).pdf передан 08.08.2016 |
| Документ ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) предоставлен участником портала. |
Варианты получения документа ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998):
Получите бесплатный доступ к ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998).
Передайте в библиотеку один отсутствующий в ней документ (ГОСТ, ОСТ или ТУ)
и Вам будет открыт доступ к любым двум нормативным документам, имеющимся в библиотеке портала.
Приобретите доступ к 10 нормативным документам.
Стоимость услуги - 4000р.
На неограниченный срок Вы получаете возможность скачать любой уже имеющийся в библиотеке портала документ
либо дождаться поступления еще отсутствующего документа. Благодаря системе обмена документами наша библиотека ежедневно пополняется множеством
нормативных документов.
Пакетный доступ к 10 документам позволяет сэкономить на стоимости отдельного документа, которая в некоторых случаях может даже превосходить стоимость доступа
к 10 документам.
Получите доступ к 30 нормативным документам и другим сервисам портала на тарифе «Стандарт».
Стоимость услуги - 15000р.
Это предложение для организаций, которые заинтересованы не только в получении сотрудниками доступа к нормативной документации, но и в представлении
своей продукции и услуг, а так же в продвижении своего сайта в поисковых системах. Тариф «Стандарт» предоставляет комплексный доступ к ресурсам портала,
при грамотном и полном использовании которого Вы сможете получить значительный отклик в виде новых клиентов и улучшившейся посещаемости сайта организации.
В качестве бонуса в тариф «Стандарт» включен доступ к марочнику металлов и сплавов сроком на один год.
Приобретите доступ к документу ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)
Стоимость услуги - 396,00р.
Обратите внимание на возможность приобрести доступ к 10 документам за 4000р.
или получить документ бесплатно по обмену.
Если Вы обладаете новыми изменениями к документу ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998), не указанными в карточке, Вы можете передать их в библиотеку и принять участие
в программе обмена документами (получить ответный доступ к двум документам).
|
|
|
|
| Авторизоваться в системе: |
|
|
|
Справка по системе предоставления документов.
